Yogurt Chiffon Cake 優格戚風蛋糕

做这个蛋糕，就只有一个原因，因为失败了很多次，
我不服输啊！！！！
戚风我算做的得心应手滚瓜烂熟，步骤盖起眼睛都会

就是这个方子怎样做都回缩，试过用蒸烤/戚风/海绵方式，还是不行！

这么多次了，没理由啊！（加埋我和我老公姐姐十次八次有噢）

因此怀疑方子不对，还是我功力还没到家。（一个很出名下的博客抓的“辣死你妈”）
惨！自己的问题还赖人家的方子不对！真的不好意思！: P

在看看其它的方子如何，是否大同小异
因此在网上再努力的抓呀抓！抓吖抓！

抓了三个方子！选了其中一方子用4粒蛋的8寸模！

哇！终于成功了！是开心到！
比较下方子真的大同小异，只是少了corn flour

有別於平時的戚風的輕巧，好有手感和份量！

網上抓下的食譜：

蛋黃糊：蛋黃 4粒
糖 20g
沙拉油 40g
原味優格 120g
低粉 100g

蛋白霜：
蛋白 4粒
糖 50g

作法：
一般戚風蛋糕的做法！
用8寸烤摸
165c 烤 35~38 分钟