Tuesday 25 October 2011

Soya Milk Pudding with Laichee 荔枝豆奶布丁

超简单容易做的豆奶布丁

~六杯份量

材料:
含糖豆奶 1litre
鮮奶 250ml
燕菜粉 1茶匙半

作法:
全部材料倒入鍋中,以中火煮至滾即可。
然後過篩倒入碗或杯或盒子裡頭,如果有泡泡在表面,儘量把它拿走,等稍微凝固了,放上荔枝和少許荔枝水裝飾,後冷藏更可口。



×沒有鮮奶或者不想這樣甜,鮮奶部份可以用水代替!
×如果想豆奶味道更濃,那麼鮮奶部份用豆奶代替!

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