食谱一:(大概12杯塑胶杯)
材料:
1 liter 水
1 包装含糖豆奶(1 liter)
4-5 Pandan leaf
1 tbsp agar-agar powder
1 can longan
做法:
1 liter 水 + pandan leaf 煮开煮香,然后倒入包装豆奶(1 liter)煮沸,不用再加糖了因为包装豆奶已经是甜的,然后加入1 tbsp agar-agar powder (agar-agar powder必须用一些水调开来倒入不然如果直接粉状倒入的话会结块状的) ,煮大概5分钟直到agar-agar powder溶化。好了倒入杯中等它凝固后加入罐头龙眼肉和水装饰。放入冰箱冷藏。
材料:
1 liter 水
1 包装含糖豆奶(1 liter)
4-5 Pandan leaf
1 tbsp agar-agar powder
1 can longan
做法:
1 liter 水 + pandan leaf 煮开煮香,然后倒入包装豆奶(1 liter)煮沸,不用再加糖了因为包装豆奶已经是甜的
食谱二:(大概做20杯塑胶杯)
材料:
3 liter water
1 can evaporated creamer
Sugar(自己的甜度)
4-5 Pandan leaf(如果没有也ok)
1 1/2 tbsp agar-agar powder
1 can longan
做法:
Water n pandan leaf 煮开煮香,倒入淡奶精,和糖,试味,微甜就好了(因为别
P/S:
两个食谱的做法大同小异,味道都很不错,看你本身喜欢豆奶还是淡奶 ^^
不喜欢龙眼可以用其它的罐头水果代替,例如~荔枝,红毛丹。。。。
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