Jenn'sCookery 烘焙煮房
♪♫♪♪♫ 之你快樂所以我快樂♥
Wednesday, 13 June 2012
Pearl Barley Charcoal Toast 薏仁竹炭吐司
这是一款健康养生面包!
好有嚼劲的面包!
重922g的吐司!
材料:
~24两带盖吐司一个
高筋面粉 500g
竹碳粉 10g
熟薏仁 75g
盐 5g
幼糖 60g
即溶酵母 6g
水 100g (不要下完,看面团状况而定)
牛奶 180g
橄榄油 50g
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