这个Portobello Mushroom（龍葵菇），上个周末买的，还是第一次买，从没煮过。
好大一朵有整四寸半宽
想在网上找食谱，但是不知道它的名字，昨晚找了整个晚上都找没有，今早在FB求救，后自己在google 输入 mushroom 字眼然后去image那找，既然一找就找到了，然后又去找华语名字叫什么， “龍葵菇” 好奇怪的名字。
昨晚找不到是因为我一直在google输入华语写 “菌菇” “西方蘑菇” 之类的。。。。。。 ＝＝” 所以一直找没有！
蛮要好的FB网友Cindy并给了我以上这食谱，原来这菇菇多数都是用烧烤的方式烹煮的噢！
这个烤菇真的很不错，跟意大利面一起吃很搭噢！
这蕃茄酱酸酸的很喜欢！
如果有时间，蕃茄酱的材料其实全部拿来用手切成丁直接下调味料试味拌匀，
不用烹煮，然后淋在面条上会更好吃的！！
蕃茄酱：～
材料：
材料：
番茄
蒜
蒜
大葱
红黄椒
调味料：
盐
糖
橄榄油
日本黑醋
*（我忘了下一些柠檬汁）
作法：
1。材料全部放入主锅（20秒／速度5）打碎
2。然后倒入橄榄油（8分钟／100度／反转stir）
*（煮好后倒出试味，不够酸或咸，可以直接再加入醋或盐拌匀。）
Portobello Mushroom（龍葵菇）部分：〜
调味料：
盐 1茶匙
蒜茸 1/3 茶匙
百里香 1棵（我用干的thyme）
橄榄油 2大匙
作法：
1。全部调味料小碗内拌匀，抹在菌菇上，200度烤10分钟
*（我用我的panasonic NT-GT1 toaster oven来烤，set Mid 烤10分钟）
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