Thursday, 17 July 2014

一个人的早午餐Brunch

这个brunch是我上个星期五兴起煮的。
一大早起身看到FB很多人在分享下面这个post,


突然好想好想吃,刚好冰箱都有材料(除了bean和ham)
等搞定了我小宝贝后,给她睡了,大概10点多了,
后立刻往厨房开动。



我是同一个时间,在pan里倒入橄榄油,
煎香肠,煎蕃茄(蕃茄面抹一些盐),煎红黄椒,
全部煎好又接着放入蘑菇炒(不用洗pan哦)
这个蘑菇真的好好吃,就橄榄油爆炒一下,
下盐调味,中火拌炒直到菇味出来,这个时候下蒜米,
炒香,一有蒜味出来了就ok了。
(不要爆香炒到焦那种哦这可不是chinese cuisine,那样子是不好吃的)
pan随便洗洗,又去煎蛋。
如果在一开始煎蛋先那么就跟本不用洗锅的,呵呵!
但因为我不喜欢吃冷蛋,所以把煎蛋放到最后才煮。

然后配搭上一杯cappuccino,非常满足的一餐!yummy


1 comment:

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